La guida alle migliori enoteche di Milano

Il territorio come comunicatore (parte 1): Champagne Bruno Paillard

Nel mondo del vino parliamo spesso di territorio o di “terroir” nell’accezione francese, per indicare...

Leggi Tutto

I Dolomitici ed il Lambrusco, nessuna eresia, solo tradizione

Pochi sanno (compreso il sottoscritto) che in Trentino esiste una specifica qualità di Lambrusco che è sempre stata...

Leggi Tutto

Percorso inverso: dall’online all’offline. Il caso Vinoir

Prendi degli amici che per anni hanno scritto online sul vino. Sui viaggi e le scoperte che il vino porta con se. E...

Leggi Tutto

Test “doyouwine?”: come è andata?

Era settembre 2011 che avevo partecipato ad una sessione di degustazione dell’enoteca online doyouwine? per...

Leggi Tutto

Un ottimo spumante bresciano. Franciacorta? No!

Domenica pomeriggio. Il figlio di amici compie due anni e scatta la festa. Affittato uno spazio semi coperto, ci si...

Leggi Tutto

Vinitaly 2012, i miei migliori assaggi

Concluso il Vinitaly 2012, riordono gli appunti di degustazione. Alcuni scritti nella comodità di Cerea, magari...

Leggi Tutto

ViniVeri e Vinitaly 2012, qualche foto

Vinitaly quasi archiviato (con disguidi vari) ma con tante persone incontrate, grandi degustazioni e tanti buoni vini...

Leggi Tutto

Vinitaly 2012: internet, chi l’ha visto?

2012: a Verona probabilmente credono alla profezia dei Maya e pensano che questo sarà l’ultimo Vinitaly, se no,...

Leggi Tutto

Vinitaly 2012: Umbria patria dei winelovers

E’ con piacere che segnaliamo l’iniziativa dell’associazione Umbria Top. Uno spazio wi-fi dove poter...

Leggi Tutto

MyVinitaly, quando internet è un problema e poi un’opportunità

Ormai il Vinitaly 2012 è alle porte. Partono quindi i preparativi su quali cantine visitare. Ricordo la prima visita...

Leggi Tutto