Enoteche con piccola cucina
Non solo vino e piatti freddi, ma anche una selezione di piatti caldi o menù degustazioni
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Associazione Salumi e Vini Naturali [Recensione]
In Corso Garibaldi non mancano di certo posti dove mangiare o bere, ma se si pensa al vino artigianale e naturale, è dai tempi di Sarfati bar a vin, che non si vedeva un’enoteca dedicata a questa tipologia di vini. Associazione Salumi e Vini Naturali nasce dagli stessi ideatori di Champagne Socialist, ma non si tratta di un clone, ma di un locale a se stante. Certo, moltissimi vini li ritroverete in entrambi i locali, ma qui si beve con l’idea di mangiarci insieme. Non solo salumi, come potrebbe far pensare il nome e quelli che vedrete appesi, ma anche con una piccola cucina che cambia i piatti quasi giornalmente.…
Mesté [Recensione]
A ciascuno il proprio … mesté ” Ofelè al fa el so mestè” (ogni pasticciere fa il suo lavoro) è un vecchio detto milanese, un monito a chi si improvvisa in attività dove non ha esperienze e attitudine. Non è il caso dei due soci di Mestè, Daniele e Marco, rispettivamente in sala e in cucina: il primo ha lavorato per Longoni, Vinoir, Hic Enoteche, Vineria Eretica, il secondo è “nato” nella gastronomia di Bonardi, un negozio storico dove trovi solo cose buone, preparate con cura dalla mamma Anna e ancora gestito dal padre Piero. Si respira aria milanese da Mestè, vineria -enoteca vicino al Parco delle Memorie Industriali, in…
Les Rouges [Recensione]
Nuova apertura milanese, per un cocktail bar che strizza l’occhio ai vini e viceversa. Dopo diverse esperienze all’estero, a Parigi e a Londra, i due fratelli Yoel e Jonatan tornano a Genova dove -insieme all’altro fratello, Benny, aprono Les Rouges, al primo piano di uno storico edificio cinquecentesco noto come l’Imperiale. Il nome del locale – lo stesso che hanno poi utilizzato per quello inaugurato a Milano, ad inizio gennaio 2020, in zona Porta Romana – fa riferimento ai capelli rossi, caratteristica che accomuna i tre fratelli, nati in Israele ma cresciuti respirando l’aria e la cultura genovese. L’aria del capoluogo ligure la ritroviamo anche nel nuovo locale di Milano,…
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Mercato del Suffragio, l’enoteca [Recensione]
Saluti da Modena (chiuso)
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La Sala del Vino [Recensione]
Andare a La Sala del Vino vuol dire prima di tutto andare all’Ortica, uno dei quartieri milanesi più interessanti. Dove sembra ancora esistere la Milano industriale del tempo, ma dove si respira anche la campagna a due passi e tutto sembra più a misura d’uomo. Aprire un’enoteca qui, una volta straricca di osterie, ma oggi latitante in quanto a vino, vuol dire diventare un punto di riferimento o estraniarsi. Possiamo dire che La Sala del Vino appartiene alla prima categoria. Andando all’orario dell’aperitivo sarà più facile trovare gente del quartiere, mentre a cena ci si allarga a milanesi fuori ortica e stranieri. Noemi, la titolare, sorveglia e partecipa direttamente, descrivendo…
Forno Collettivo [Recensione]
ATTENZIONE! Forno Collettivo ha chiuso l’attività ad inizio settembre 2019 Il nome “forno collettivo” da l’idea di un luogo dove persone diverse si possono incontrare per realizzare un obiettivo comune, in questo caso fare il pane. Cosa che avviene periodicamente.E il vino che c’entra?Il vino c’entra sempre. Fatto un buon pane, cosa di meglio di un buon vino?L’idea è ottima, la realizzazione, secondo noi, non completamente riuscita. Partiamo dal locale. Internamente si presenta molto bene, con il recupero dei vecchi mattoni rossi e delle volte originarie, con pochi abbellimenti ed il metallo protagonista, usato nei mobili e nelle strutture. Il nome “Forno” ci fa pensare subito al pane, e se…
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e/n enoteca naturale [Recensione]
Tocca sbilanciarci, ma abbiamo l'impressione che "e/n enoteca naturale" sarà una delle enoteche più gettonate di Milano nel 2019. Situata nell'area pedonale di fronte a Sant'Eustorgio ha un giardino ampio e molto bello che guarda direttamente la Basilica. E già questo...
linearetta [Recensione]
Molti si ricorderanno il "Il Bistrò del tempo ritrovato" in viale Coni Zugna, angolo via Foppa. Dopo i lavori per la metro ed il suo trasferimento, ha aperto da poco più di un anno linearetta. Locale informale dove birra e vino si parlano in maniera diretta.
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SottoSotto [Recensione]
La parte finale di Paolo Sarpi è ormai un punto animatissimo per l'aperitivo serale. Ai locali già esistenti si aggiungi SottoSotto, un'enoteca con cucina aperta da pochi mesi. Già il claim del locale "Cucina in cantina" ci predispone positivamente. Entrando, le decine di bottiglie ...
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EXIT [Recensione]
Exit, il bello di stare fuori Piazza Erculea, è la classica piazzetta del centro di Milano in cui non capiti per caso, a meno che tu stia cercando il chiosco di Exit. Situata tra Velasca e Corso Italia, a pochi passi da Corso di Porta Romana, è facilmente raggiungibile, ma si nasconde come la classica discrezione milanese. Prima dell’apertura di Exit, era per i lavoratori della zona, il chioschetto da pausa pranzo, per un panino ed una bibita veloce. E dopo le 18 difficile trovarlo aperto, anche perché la zona si spopolava. Negli ultimi anni grazie all’incremento del turismo a Milano, anche la zona centrale ne ha beneficiato e fa…
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Tuttaltrosuono e il vino [Recensione]
La musica del vino con Tuttaltrosuono Siamo in zona Lambrate, a due passi da via Ventura. Zona in cui nel periodo del salone del mobile è quasi difficile camminare, ma che per il resto dell’anno rimane tranquilla e con buona scelta di locali. Tuttaltrosuono è un’enoteca atipica, visto che è anche un negozio di Hi-Fi di alto livello. Andrea Bernardi, il titolare, ha unito la professione dell’hi-fi con la passione per il vino. Così non è difficile entrare per ascoltare qualche impianto hi-end e ritrovarsi in mano una bella bollicina. Ma anche se non avete una passione per il suono puro, potete entrare anche solo per il vino. Il locale non…
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