Enoteche con piccola cucina
Non solo vino e piatti freddi, ma anche una selezione di piatti caldi o menù degustazioni
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Forno Collettivo [Recensione]
Il nome “forno collettivo” da l’idea di un luogo dove persone diverse si possono incontrare per realizzare un obiettivo comune, in questo caso fare il pane. Cosa che avviene periodicamente.E il vino che c’entra?Il vino c’entra sempre. Fatto un buon pane, cosa di meglio di un buon vino?L’idea è ottima, la realizzazione, secondo noi, non completamente riuscita. Partiamo dal locale. Internamente si presenta molto bene, con il recupero dei vecchi mattoni rossi e delle volte originarie, con pochi abbellimenti ed il metallo protagonista, usato nei mobili e nelle strutture. Il nome “Forno” ci fa pensare subito al pane, e se entro con questo obiettivo, ne posso trovare di molto particolare,…
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e/n enoteca naturale [Recensione]
Tocca sbilanciarci, ma abbiamo l'impressione che "e/n enoteca naturale" sarà una delle enoteche più gettonate di Milano nel 2019. Situata nell'area pedonale di fronte a Sant'Eustorgio ha un giardino ampio e molto bello che guarda direttamente la Basilica. E già questo...
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linearetta [Recensione]
Molti si ricorderanno il "Il Bistrò del tempo ritrovato" in viale Coni Zugna, angolo via Foppa. Dopo i lavori per la metro ed il suo trasferimento, ha aperto da poco più di un anno linearetta. Locale informale dove birra e vino si parlano in maniera diretta.
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SottoSotto [Recensione]
La parte finale di Paolo Sarpi è ormai un punto animatissimo per l'aperitivo serale. Ai locali già esistenti si aggiungi SottoSotto, un'enoteca con cucina aperta da pochi mesi. Già il claim del locale "Cucina in cantina" ci predispone positivamente. Entrando, le decine di bottiglie ...
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EXIT [Recensione]
Exit, il bello di stare fuori Piazza Erculea, è la classica piazzetta del centro di Milano in cui non capiti per caso, a meno che tu stia cercando il chiosco di Exit. Situata tra Velasca e Corso Italia, a pochi passi da Corso di Porta Romana, è facilmente raggiungibile, ma si nasconde come la classica discrezione milanese. Prima dell’apertura di Exit, era per i lavoratori della zona, il chioschetto da pausa pranzo, per un panino ed una bibita veloce. E dopo le 18 difficile trovarlo aperto, anche perché la zona si spopolava. Negli ultimi anni grazie all’incremento del turismo a Milano, anche la zona centrale ne ha beneficiato e fa…
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Tuttaltrosuono e il vino [Recensione]
La musica del vino con Tuttaltrosuono Siamo in zona Lambrate, a due passi da via Ventura. Zona in cui nel periodo del salone del mobile è quasi difficile camminare, ma che per il resto dell’anno rimane tranquilla e con buona scelta di locali. Tuttaltrosuono è un’enoteca atipica, visto che è anche un negozio di Hi-Fi di alto livello. Andrea Bernardi, il titolare, ha unito la professione dell’hi-fi con la passione per il vino. Così non è difficile entrare per ascoltare qualche impianto hi-end e ritrovarsi in mano una bella bollicina. Ma anche se non avete una passione per il suono puro, potete entrare anche solo per il vino. Il locale non…
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Vinoir, Bistrot [Recensione]
Vinoir, l’evoluzione che ci piace: da solo vendita vini a bistrot Era maggio 2012 quando per la prima volta recensivamo Vinoir. Allora era un’enoteca votata ai vini e ai libri. Poi nel 2016 partì la mescita e da pochi mesi, come naturale evoluzione, si è arrivati al bistrot. Questo grazie anche alla possibilità di usufruire del locale adiacente che ha permesso di allargarsi senza cambiare sede. Gli spazi quindi sono mutati, aumentando la metratura per aggiungere tavoli e sedie per gli ospiti e mostrando una bella cucina a vista. Il bancone ha guadagnato con piacere ancora qualche centimetro e permette di sedersi al bancone con 4/5 sgabelli a disposizione. Non…
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Pastis [Recensione]
Siamo nella zona est di Milano, a due passi dalla trafficatissima Viale Campania, ma Pastis sembra una piccola oasi di pace. Non solo per le dimensioni, locale ridottissimo composto dal bancone all’ingresso e qualche tavolino nella saletta adiacente, ma per l’atmosfera intima ed accogliente che provi entrandoci. Ed è entrandoci che ti accorgi che è pienissimo di cose. Bottiglie di amari(tra cui il pastis), vino, birra, confetture e le dediche dei clienti sulle piastrelle bianche. Per alcuni sembrerà caotico, ma altri apprezzeranno perché da l’idea di un luogo vivo e vissuto. Il punto forte del pastis sono i taglieri, sia di salumi che di formaggi (ottime le selezioni alla capra)…
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Ciz Cantina e Cucina [Recensione]
Ciz Cantina e Cucina ha aperto da meno di un anno in zona Tricolore-Concordia e già dal nome si capisce che non si tratta solo di un ristorante o di un wine bar. L’ingresso, con il bancone ed un paio di tavolo e sgabelli è riservato a chi vuole fare un aperitivo o un dopo cena, mentre il resto del locale è dedicato al ristorante vero e proprio. L’ambiente è curato ed elegante, con due lavagne all’ingresso che mostrano i vini in mescita per la serata. Premesso che abbiamo testato solo la parte di cantina e non del ristorante, la doppia anima può rivelarsi un’ottima idea, ma può avere anche impatti…
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Taccas [Recensione]
La Sardegna a Milano Siamo in zona Porta Venezia, sempre più viva e piena di locali. Tra questi Taccas, enoteca/laboratorio tutto dedicato alla Sardegna. Una sola vetrina ben illuminata e che già dall’ingresso, da l’idea di un posto piacevole. L’interno è piccolo, ma comunque con una ventina di posti a sedere, alcuni anche su un basso divanetto, ed in fondo il bancone. L’ambiente conferma l’impressione esterna, di un posto raccolto ed accogliente. La proposta cibo varia dei taglieri misti alle specialità sarde (panada, pane carasau, eccetera). E poi c’è la proposta vini… a dir la verità un po’ limitata e soprattutto orientata quasi esclusivamente alle grandi cantine sarde, che avranno…
