Enoteche con piccola cucina

Non solo vino e piatti freddi, ma anche una selezione di piatti caldi o menù degustazioni

  • Consigliate,  Enoteche con piccola cucina,  Navigli, Barona, Lorenteggio,  Romana, Vittoria, Forlanini,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    La Cieca

    Quattro fattori vincenti per un’enoteca/wine bar: l’atmosfera, un’idea caratterizzante, la passione di chi la gestisce e solo in ultimo la selezione dei vini. Che pesa, ovviamente, ma quando a ingranare è il tessuto sociale di un locale si è ben oltre metà dell’impresa. La Cieca rispetta tutti i punti e ha decisamente centrato l’obiettivo. ——————————– Nota di Redazione: Difficile recensire un’enoteca quando uno dei fondatori di EnotecheaMilano è stato socio della stessa. Per questo abbiamo chiesto a Adriano Aiello, giornalista ed amico, di fare la recensione dell’enoteca, cercando di essere il più oggettivo possibile, ma sempre di amico si tratta 🙂 ——————————– Nata da un gruppo di consumati e competenti wine geek…

  • Enoteche con piccola cucina,  Garibaldi, Isola, Niguarda,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    e…brezza

    E…brezza è un’enoteca con piccola cucina situata in zona Isola, non molto distante dalla stazione di Porta Garibaldi. Un piccolo locale poco visibile se si è solo di passaggio, ma riconoscibile dalla tenda e i quattro tavoli posti davanti alla vetrata d’ingresso. Si tratta di un esercizio semplice, aperto da qualche anno, ma che ha messo subito in chiaro i suoi prodotti. La lista dei vini in mescita è molto simpatica, così come alcune altre accortezze che troverete attorno a voi, ma allo stesso tempo molto dettagliata. Le bottiglie sono descritte e ordinate in base alla tipologia di vino e alla provenienza geografica, specificando la cantina di produzione. Appena entrati,…

  • Enoteche con piccola cucina,  Navigli, Barona, Lorenteggio,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    Alle Zitelle

    Viale Coni Zugna 56, zona vivace e di passaggio. Qui troviamo questo piccolo wine bar che prende ispirazione da un bacaro veneziano, tipica osteria della città di laguna, che offre soprattutto vini (l’etimologia di bacaro sembra derivi il suo nome dal dio Bacco, dio del vino, ovviamente non a caso). Alle Zitelle, si sta un po’ stretti ma è ben curato. La scala verso il piano più alto porta a delle gradinate spartane, ma che diventano desiderio di scoperta di ogni cliente. I vini, grandi classici ed alcuni più originali, è a prezzi accessibili in un ambiente intimo e conviviale. Aperto tutti i giorni dalle 18 fino a mezzanotte, ogni…

  • Città studi, Lambrate,  Enoteche con piccola cucina,  Enoteche vendita,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    Calice di vino

    Il Calice Divino nasce nel luglio del 2012 e lascia a chi vi si imbatte tutta la simpatia che suscita il suo nome. Lorenzo Lopane è il proprietario di questa piccola enoteca di viale Argonne, raggiungibile dalla stazione di Milano Dateo e poi a piedi sempre dritto verso est. Di sicuro il calore non manca da parte del personale, che vuole essere attento a consigliare e ad aiutare ogni tipo di palato, fino a rendere il cliente partecipe dal momento della scelta del vino. Lorenzo vi spiegherà che la sua di scelta dei vini è si votata verso nomi di etichette conosciuti, ma allo stesso tempo ha voglia di dare…

  • Consigliate,  Enoteche con piccola cucina,  Enoteche vendita,  Romana, Vittoria, Forlanini,  Tutte,  Vigentino, Gratosoglio,  Wine Bar - Enoteche al calice

    El buscia

    Per chi non lo sapesse “el büscia” vuol dire che frizza, che ha le bolle. Potete capire quanto può essere caratteristico un nome del genere per un’enoteca a Milano. Nasce nel maggio del 2013 proprio dove finisce la circonvallazione interna da Porta Romana a Piazza 24 maggio, più precisamente all’angolo tra viale Beatrice d’Este e via Ripamonti. In una zona che sta diventando un riferimento per chi ama il vino a Milano, a poche centinaia di metri troviamo anche Convivio, Vinodromo e La Cieca. Anche se nascosto dalle aiuole dell’ampio marciapiede, spiccano subito all’occhio le grosse lampadine che illuminano i bei ripiani in legno quadrati e sfalsati tra loro. La cura sul progetto interno…

  • Enoteche con piccola cucina,  Navigli, Barona, Lorenteggio,  Ristorante con cantina,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    Rebelot

    Il nome corretto di questo locale “spagnoleggiante” sarebbe Rebelot del Pont(de ferr), storico ristorante situato proprio a fianco, di cui condivide la proprietà, ma che riesce fin da subito ad avere una propria personalità. Aperto da pochissimi mesi, ha già spesso il tutto esaurito, quindi conviene sempre prenotare. Belli gli interni, con ampio uso dei vecchi muri dei navigli a vista e vecchie porte usate come pannelli. Il locale è suddiviso in due zone, la prima con l’ampio bancone del bar, la seconda con vista diretta sulla cucina. Dicevamo spagnoleggiantte perché l’impostazione è proprio da tapas bar, o meglio, come recita il menu “Bodega gastronomica”. E l’impronta di questo tipo…

  • Enoteche con piccola cucina,  Romana, Vittoria, Forlanini,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    Sorso

    ATTENZIONE: il locale ha cessato l’attività Zona Porta Vittoria, via Clusone è una via che rimane esclusa dal grosso traffico di persone. Così in una serata infrasettimanale potresti stupirvi di trovare in questa breve via un ristorante e due enoteche. Sorso si riconosce per la bella insegna che dice subito vino. Una volta entrati l’ambiente non è grande, ma curato. Tavolini in linea e davanti un bel bancone. Quasi più da cocktail bar che da enoteca, ma esistendo una cantina sotterranea è lì che si trovano il maggior numero di vini. In una serata infrasettimanale non è difficile trovare posto e forse per non  il deciso afflusso il numero di etichette in…

  • Enoteche con piccola cucina,  Fiera, Gallaratese,  Tutte

    La Bottega di via Mussi

    Prendi una piccola bottega, con specialità del sud Italia. Crea spazio a sedere per massimo 10 persone. Offri un aperitivo no limits di buone specialità gastronomiche con un calice di vino. Aggiungi un prezzo estremamente umano. Risultato: in un tranquillo mercoledì sera, in cui i ristoranti della zona sono vuoti o quasi, avrai il pienone e gente che viene rimbalzata perché non c’è più posto. E non ti conviene neanche aspettare. Dentro le persone ci stanno a lungo e i proprietari non gli mettono nessuna fretta. Siamo in zona Sempione, via tranquilla e se non si conosce la Bottega, molto difficile notarla. Definirla un’enoteca è un po’ esagerato, ma visto…

  • Enoteche con piccola cucina,  Enoteche vendita,  Fiera, Gallaratese,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    La cantina di franco

    Siamo in zona Marghera. Dove una volta c’era una delle enoteche Cantina di Manuela oggi c’è “la cantina di franco”. Disposta su tre vetrine in Via Sanzio, una dedicata all’esposizione delle bottiglie e delle specialità gastronomiche in vendita, le altre dove è possibile degustare o mangiare. L’interno dell’enoteca è all’insegna del massimo sfruttamento dello spazio. Scaffali pieni di bottiglie, scatole di vino, ma anche confezioni di cioccolato, biscotti e diverse leccornie. Lo spazio tra i tavoli è minimo, ma grazie anche a colori scuri ed al legno del bancone e degli interni, da una sensazione di caldo. Meglio comunque la prima saletta con vista sulle vetrine e sugli scaffali dei vini,…

  • Centro storico,  Enoteche con piccola cucina,  Enoteche vendita,  Tutte,  Wine Bar - Enoteche al calice

    n’ombra de vin

    Aggiornamento del 19/11/2012 – Aperto alla somministrazione il Refettorio Il refettorio sotterraneo è stato finalmente aperto alla somministrazione. Adesso troviamo un nuovo bancone dedicato proprio alla mescita: Bancone caratterizzato da ampi tini di rame dove le bottiglie di spumante ed i bianchi rimangono a temperatura per la mescita. Di seguito la recensione del 03/04/2012 Zona Brera. Ora di aperitivo. Difficile trovare parcheggio in moto, figuriamoci in auto. n’ombra de vin, enoteca storica di Milano, si affaccia su Via San Marco, con gente più fuori che dentro (sia per lo spazio limitato della zona bar, sia per farsi vedere…). Detta anche l’ombra dagli affezionati, è divisa in due piani: il bar…