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    Osteria Brunello

    ATTENZIONE: ad inizio 2015 il locale è stato completamente rinnovato negli interni e nella cucina. Presto una nuova recensione ————————————————————— Siamo in Corso Garibaldi, a due passi dall’appena rinnovata Piazza XXV Aprile. L’Osteria Brunello è un locale aperto da pochi anni, che dopo la pausa natalizia si presenta anche con un nuovo chef. Gli interni sono anch’essi stati rivisitati da poco per avere un concetto di osteria sicuramente più votato al moderno che alla tradizione. Già dal nome, si intuisce come i piatti toscani, siano uno dei punti forti. Meglio però parlare degli ingredienti toscani (olio, prosciutto toscano, Brunello di Montalcino, cinta senese) che vengono usati anche per creare piatti…

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    Enosalumeria Zaccone

    Via San Vittore, di fronte la clinica San Giuseppe, e poco prima dell’ingresso del Museo della Scienza e delle Tecnica, si trova la “enosalumeria” Zaccone. Enosalumeria perché non è solo un’enoteca di vendita, ma anche un posto dove acquistare formaggi (soprattutto di capra) e salumi. Anzi, quasi più facile che si entri per quest’ultimi che per il vino. Non perché il vino sia trattato in modo secondario, ma semplicemente perché rispetto alle scaffalature dei vini, il bancone con i formaggi attira molto di più l’attenzione.   I vini non sono tantissimi, tutti di marca conosciuti, con una selezione ampia per quelle etichette di cui l’enoteca ha l’esclusiva per Milano. Rispetto…

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    n’ombra de vin

    Aggiornamento del 19/11/2012 – Aperto alla somministrazione il Refettorio Il refettorio sotterraneo è stato finalmente aperto alla somministrazione. Adesso troviamo un nuovo bancone dedicato proprio alla mescita: Bancone caratterizzato da ampi tini di rame dove le bottiglie di spumante ed i bianchi rimangono a temperatura per la mescita. Di seguito la recensione del 03/04/2012 Zona Brera. Ora di aperitivo. Difficile trovare parcheggio in moto, figuriamoci in auto. n’ombra de vin, enoteca storica di Milano, si affaccia su Via San Marco, con gente più fuori che dentro (sia per lo spazio limitato della zona bar, sia per farsi vedere…). Detta anche l’ombra dagli affezionati, è divisa in due piani: il bar…

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    Pisacco Restaurant & Bar

    In Via Solferino, oltre alla storica Cotti, ha aperto da pochi mesi un nuovo ristorante. Uno di quelli che già se ne parlava quando ancora stavano ristrutturando il locale che lo avrebbe accolto. Merito di buoni pr e del fatto di avere lo chef Berton come socio del ristorante e “supervisore”. Tralasciando gli antefatti, Pisacco si propone come Resturant & Bar. Il piano terra non è proprio organizzato con il classico bancone da bar, ma da due ampi tavoli che permettono di godersi un aperitivo, mentre il resto della sala è dedicato al ristorante. Così come la sala inferiore (luminosa e dai toni chiari a differenza dei toni accesi superiori). La…

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    SignorVino – Duomo

    Sembra strano, ma nella centralissima Piazza Duomo o in Corso Vittorio Emanuele, non esisteva ancora un’enoteca fronte strada vera e propria. L’idea è venuta ai proprietari  di Calzedonia, che sopra il negozio di Intimissimi hanno aperto da pochi mesi SignorVino. A piano terra è sito l’ingresso, ma ci sono anche alcuni tavolini all’esterno per godere della vista del Duomo. Salendo per le scale… … si accede ad un’ambiente a metà tra il bistrot e la classica enoteca di vendita. Bottiglie un po’ ovunque, con pile di bottiglie in offerta o isole dedicate ad una regione specifica. I tavolini sono sparsi per tutto lo spazio, per la maggior parte verso le…

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    Cotti

    Siamo in Via Solferino, in pieno centro. Famosa per il Corriere della Sera, ma anche per la presenza dell’Enoteca Cotti, che festeggia quest’anno i 60 anni di attività. Le sei vetrine dell’Enoteca sono un bel vedere di bottiglie, superalcolici e specialità gastronomiche. Lo stile non è cambiato nel corso degli anni, sia all’esterno: che all’interno: Dove le alte scaffalature nel loro colore e stile d’antan, danno l’idea della solennità e storicità del luogo. Da Cotti troverete le etichette storiche dei grandi vini italiani (con poco spazio per i piccoli produttori) ed anche vecchie annate. Girando per le sale sembrerà che il tempo si fermi e scorrere con la vista le…

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    Vecchia Arena

    Un pub, di quelli caldi, con i mattoni a vista, il soffitto in legno. Un posto ideale anche per un’enoteca. E così da poco più di due anni, in Piazza Lega Lombarda, un po’ nascosta alla vista, è possibile trovare l’Enoteca Vecchia Arena. Con un nome che si rifa, ovviamente all’Arena Civica napoleonica sita a pochi metri. Di giorno, classico posto per una pausa pranzo in cui il vino è un semplice comprimario. Alla sera invece diventa protagonista. In orario aperitivo è possibile sedersi al bancone e degustare un buon calice, tra quelli proposti alla lavagna, ma anche farsi aprire una bottiglia ad hoc. Il tutto accompagnato da buoni stuzzichini,…

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    ricerca vini – Osteria

    Ricerca vini è un’enoteca milanese con più di quarant’anni di attività. Ma non solo. E’ anche enoteca online e Osteria. In questi primi giorni di agosto la parte di enoteca è in ristrutturazione, mentre la parte osteria è in piena attività. L’arredamento e l’esterno sono molto anni ’80, ma non fatevi ingannare, la carta vini che vi arriverà sul tavolo è una delle più vaste che vi possano arrivare (più di 2000 vini elencati). In pratica avendo l’enoteca a fianco è possibile scegliere tra l’intera disponibilità dell’enoteca. Ovviamente per alcuni vini bianchi non a temperatura bisognerà attendere il raffrescamento, ma un aperitivo nell’attesa è più che gradito. I piatti sono…

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    La Bottega del Vino

    Un articolo a volta fa tanto, o almeno si spera. Se infatti parliamo del nome di questa nuovissima enoteca aperta davanti all’Arena di Milano, non possiamo certo dire che la scelta è stata particolarmente originale. A Milano abbiamo già: La Bottega del Vinaiolo, La Bottega dell’arte del vino e soprattutto Bottega del vino. Enoteche diverse per tipologia e zona, ma confondersi sarà facile. Dicevamo dell’apertura di questa enoteca da pochissimo, quindi ancora in rodaggio. E come Maestro Martino, questa più che una recensione è un’anticipazione in attesa di testarla meglio e più rodata. Sicuramente è un’enoteca che non lascia indifferenti, a partire dall’ingresso dove ci si ritrova davanti un bel bancone,…

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    Le Rosse

    Corso Garibaldi, ormai da un  po’ di anni via a traffico limitato, con  i larghi marciapiedi che permettono di farsi una bella passaggiata tra Moscova e Brera. Tra tanti bar e ristoranti, spunta anche qualche enoteca, come Le Rosse, aperta da pochi anni. L’ampio spazio all’esterno del locale permette di avere un buon numero di posti a sedere, mentre all’interno, la zona più ampia è quella del soppalco, mentre a piano terra fanno bella mostra di se due Berkel, affettatrici storiche nell’immancabile colore rosso, che danno il nome al locale. Noi siamo entrati per degustare un calice di vino, ma è anche possibile cenare. Il locale era pieno, per cui…