• Avvinare,  Eventi

    BaroloBrunello 2017 a Milano

    I migliori assaggi Le due giornate milanesi di BaroloBrunello sono state un ottima occasione per saggiare le ultime annate dei due più grandi vini italiani. L’evento, svoltosi sabato 18 e domenica 19 novembre 2017 presso le Officine del Volo, in modo ottimamente organizzato da Winezone, ha visto la partecipazione di 55 produttori, suddivisi equamente tra produttori di Montalcino e zona Barolo. Il buon afflusso di persone, senza l’eccessiva calca e la temperatura non troppo elevata, hanno permesso un’ottima degustazione. Considerando che ogni produttore ha portato come minimo 3 vini e non avevamo troppo tempo, ci siamo dovuti limitare negli assaggi, quindi quello che segue è solo una vista parziale dei vini…

  • Comunicazione online

    Una giornata a Barbaresco a parlare di Brunello

    Sembra un controsenso, ma quando il dibattito è organizzato da uno storico produttore di Barbaresco, Angelo Gaja, che ha una tenuta in Montalcino dal 1994, tutto torna. La giornata verteva sul dibattito che alcuni scritti di Angelo Gaja hanno scatenato, riassumibili nella possibilità di cambiare il disciplinare del Brunello, soprattutto per quanto riguarda la composizione dei vitigni (da 100% sangiovese come oggi a qualcos’altro). L’incontro si è tenuto tra alcuni blogger, forumisti, appassionati ed alcuni operatori del settore (enotecari, enotecnici, eccetera). Punto di partenza della discussione, e che ha portato alla proposta di modifica del disciplinare, è una domanda provocatoria, ma che comunque è da tener conto “siamo sicuri che…

  • Comunicazione online

    Capire qualcosa sulla vicenda Brunello.

    Purtroppo il lavoro non mi ha permesso di seguire come avrei voluto il dibattito tra Franco Ziliani e Ezio Rivella sulla vicenda del Brunello “taroccato” e della richiesta di alcuni di cambiare il disciplinare. Per questo vi consiglio, se non l’avete già fatto, di dare un’occhiata ai diversi resoconti, mentre se volete farvi un’idea in modo diretto guardare il video integrale disponibile su Vinarius. Inutile dire che l’idea di una diretta web e la riproposizione del video integrale sia utilissimo per formarsi un’opinione. Il fotomontaggio di sinistra è ovviamente scherzoso e riprende la foto originale tra due grandi della boxe: Muhammad Ali e George Foreman. Stavolta nessuna corona in palio,…

  • Comunicazione online,  Recensioni siti web

    Brunello sotto accusa. Il Consorzio online come si comporta?

    Ho sempre avuto un debole per Montalcino, più che altro perchè è stata la prima zona vinicola che sono andato a visitare anni fa quando ho cominciato ad appassionarmi di vino. Seguo quindi molto da vicino la vicenda che vede coinvolte alcune aziende ilcinesi e che sta formando un’ombra sulla reputazione di questo vino e di questa zona. Per i dettagli della vicenda rimando all’ottimo blog di Franco Ziliani. In un momento simile, ci sarebbe da mettere in campo strategie di crisis management, per cercare di gestire la crisi, fornire informazioni, evitare il diffondersi di notizie non verificate, eccetera. Internet da questo punto di vista è uno dei sistemi migliori.…