I grandi bianchi di Bordeaux

Sei etichette leggendarie, i mostri sacri di Bordeaux.

Nella saletta privata di Locanda Sempione, con la bellissima cantina a vista, ci divertiremo a degustare:

• AILE D’ARGENT CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 2023
• Y DE YQUEM CHATEAU D’YQUEM 2022
• CHATEAU PAPE CLEMENT BLANC 2017
• PAVILLON BLANC CHATEAU MARGAUX 2013
• DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2006
• CHATEAU CLIMENS 2003.

La degustazione sarà accompagnata da un menù di quattro portate proposte dallo chef:

Tartare di gambero rosa, culis di ciliegie e cetriolo al ghiaccio

Risotto al parmigiano di vacca rossa, lime, fichi e gambero rosso di Mazzara

Filetto di spigola, vellutata di piselli all’extravergine e burr blanche al caviale di salmone e champagne

Selezione di paste di mandorle.

Winetip vi aspetta da Locanda Sempione, martedì 30 giugno 2026 alle ore 20.00.