
Orizzontale Brunello di Montalcino: la mitica annata 2016
Nella bellissima location di Identità Golose, sei grandi cantine toscane a confronto.
Ci divertiremo a scoprire insieme le loro diverse interpretazioni del
Brunello di Montalcino in una delle migliori annate degli ultimi 20 anni: la 2016.
Ecco i protagonisti assoluti della serata:
Aperitivo di benvenuto:
MARGUERITE GUYOT CUVÉE DESIR.
A seguire:
BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA GREPPO BIONDI SANTI 2016
BRUNELLO DI MONTALCINO COSTANTI 2016
BRUNELLO DI LUCE FRESCOBALDI 2016
BRUNELLO PERTIMALI LIVIO SASSETTI 2016
BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO DI SOTTO 2016
BRUNELLO DI MONTALCINO LE LUCERE SAN FILIPPO 2016.
In abbinamento, il menù del resident chef di Identità Golose, Edoardo Traverso:
Tortellini alla moda di Bologna, sugo d’arrosto e crema di Parmigiano Reggiano
Petto di faraona, il suo ristretto, patata all’olio e carote baby
Torta di rose e zabaione
Lascia una risposta