La notte dei formaggi

Giovedì 5 novembre 2026, dalle 18.00 alle 24.00 (orario di chiusura dal giovedì al sabato), una serata con il formaggio grande protagonista!

I vini, ovviamente, ci saranno, e consentiranno di fare una bellissima degustazione!

Assaggeremo il Grilled Cheese, il Frico Friulano e un tagliere con 4 incredibili formaggi. Mormaggio, affinato 180 giorni con il Moromi, un derivato della produzione della salsa di soia; Fontina d’Alpeggio, dagli alti pascoli della Valle d’Aosta; Stracchino stagionato, splendido prodotto della Valsassina; Blu di Moncenis, pregiato erborinato prodotto in Val di Susa.

Li accompagneremo con due vini, un bianco e un rosso. Il Kerner di Taschlerhof, semi aromatico altoatesino e il Santuvario 2020 dell’omonima cantina, da uve Nebbiolo, Croatina, Vespolina, Uva Rara e affinato in legno.

La formula prevede i due calici a persone e i piatti in condivisione, il prezzo a coppia è di 55 euro. Per prenotare: 0239464196, caneva@wineria.it