- Cessata attivita', Enoteche con piccola cucina, Stazione Centrale, Bicocca, Tutte, Wine Bar - Enoteche al calice
Forno Collettivo [Recensione]
ATTENZIONE! Forno Collettivo ha chiuso l’attività ad inizio settembre 2019 Il nome “forno collettivo” da l’idea di un luogo dove persone diverse si possono incontrare per realizzare un obiettivo comune, in questo caso fare il pane. Cosa che avviene periodicamente.E il vino che c’entra?Il vino c’entra sempre. Fatto un buon pane, cosa di meglio di un buon vino?L’idea è ottima, la realizzazione, secondo noi, non completamente riuscita. Partiamo dal locale. Internamente si presenta molto bene, con il recupero dei vecchi mattoni rossi e delle volte originarie, con pochi abbellimenti ed il metallo protagonista, usato nei mobili e nelle strutture. Il nome “Forno” ci fa pensare subito al pane, e se…
Vineria Eretica [Recensione]
Porta Venezia sempre più al centro del vino. Vineria Eretica è solo l'ultima tra le enoteche aperte in questa zona. Non siamo nelle zone più frequentate del quartiere, ma anzi in una via isolata e tranquilla.
Champagne Socialist [Recensione]
Bere vino naturale, per moda o per passione? Parliamo prima di tutto dal nome: “Champagne Socialist“, che non vuole indicare un’enoteca dedicata allo champagne a prezzi ridotti, ma piuttosto prendersi (e prendere) un po’ in giro l’atteggiamento “radical chic” che spesso circonda il mondo del vino. Per farlo, il lancio del locale avvenuto a luglio 2016 è stato oggetto di una bella campagna di comunicazione, che si è conclusa con l’apertura del locale…senza l’insegna. Insegna che in realtà poi appare un po’ ovunque, con la A bordata (quasi uguale a quella di anarchia) che diventa marchio sui calici e sull’etichetta del vino direttamente commercializzato. Siamo in Porta Venezia, una di…
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Taccas [Recensione]
La Sardegna a Milano Siamo in zona Porta Venezia, sempre più viva e piena di locali. Tra questi Taccas, enoteca/laboratorio tutto dedicato alla Sardegna. Una sola vetrina ben illuminata e che già dall’ingresso, da l’idea di un posto piacevole. L’interno è piccolo, ma comunque con una ventina di posti a sedere, alcuni anche su un basso divanetto, ed in fondo il bancone. L’ambiente conferma l’impressione esterna, di un posto raccolto ed accogliente. La proposta cibo varia dei taglieri misti alle specialità sarde (panada, pane carasau, eccetera). E poi c’è la proposta vini… a dir la verità un po’ limitata e soprattutto orientata quasi esclusivamente alle grandi cantine sarde, che avranno…
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Bicerin
Bicerin, enoteca-salotto Siamo in Via Panfilo Castaldi, due passi dal Lazzeretto ed i Bastioni di Porta Venezia. Una via particolare che parte dal Westin Palace in Repubblica ed arriva fino alla trafficata Buenos Aires, tagliando vie che sono diventate un classico della cucina etnica milanese. In questo mosaico di sapori e colori che troviamo in poche centinaia di metri, prima Joia (il vegetariano di alto livello per antonomasia a Milano), Bjorg (dedicato ai sapori del Nord Europa) e da un anno esatto Bicerìn. Dalle vetrine già si intuisce che punta in alto. Molta cura nel dislocare bottiglie ed arredi a tema e lampade di design dai colori caldi che illuminano…
Drogheria De Ponti
Siamo tra Lima e Viale Abruzzi, e De Ponti è un’altra storica drogheria-enoteca classe 1934 che resiste a Milano. Le insegne verdi la fanno riconoscere subito a chi passa da via Plinio. Potrebbe sembrarvi un piccolo supermercato, anche una volta entrati. Ma superato il primo corridoio da supermercato puro, vi troverete una piccola saletta circolare con i primi vini mentre l’area successiva, molto più grande ha un’intera parete dedicata solo ai vini. Etichette classiche, ma anche qualche chicca, come un’ottima selezione di vini valdostani, difficile da trovare così forniti anche in enoteche più grandi di Milano: Alcuni vini sono in offerta ed ogni venerdì vige uno sconto del 10% su…
Hic Enoteche – Via Spallanzani
A due passi da Corso Buenos Aires, via Spallanzani è una piccola via pedonale, dove la confusione ed il traffico sembrano lontani. Qui ha aperto da neanche un anno Hic Enoteche 2.0. Un’enoteca un po’ particolare. Passando per la via potresti non accorgerti di superarla. Se infatti ti aspetti decine di bottiglie in vetrina, formati particolari e quanto siamo abituati in una “classica” enoteca, qui non lo troverai. Ti colpirà l’ordine e la pulizia, chiedendoti se è solo uno show room o vende anche vino. La risposta giusta è la seconda, solo che lo fa in modo molto originale. Gli espositori alle pareti mostrano i vini, ma al centro dell’espositore…
Vini & Sapori
Via Vitruvio, a due passi dalla Stazione Centrale. Una di quelle vie che, grazie all’immigrazione degli ultimi anni, da l’idea di essere una delle strade più trafficate di Milano a qualsiasi ora. Negozi etnici hanno la loro casa qui da molti anni, ma attaccati uno all’altro trovate due negozi storici di questa via. Il mitico Provini, negozio di accessori moto classe 1923, e Vini & Sapori, drogheria ed enoteca classe 1920. L’impostazione delle vetrine non dev’essere cambiato molto negli ultimi decenni. Il colore arancione dell’insegna si nota facilmente, così come la varietà di vini e prodotti alimentari (soprattutto dolci) stivati in un negozio dalla doppia vetrina, ma non certo grande.…
Manna Ristorante
Siamo in zona Turro, tra Viale Monza e Viale Padova. Zona non certo riconosciuta per essere al centro della movida milanese. Così dopo aver trovato facilmente parcheggio in una delle vie vicine, si rimane abbastanza stupiti di trovare una piccola piazzetta pedonale, lastricata e ben illuminata di fronte ad una cascina in ristrutturazione. E su questa piazzetta si trova Manna, ristorante gestito da Matteo Fronduti, chef giovane, ma di esperienza. Il locale è luminoso, con quadri colorati che animano un ambiente che potrebbe tendere al “freddo”. Due sale, una appena entrati ed una in fondo. Tavoli comodi e ben distanziati. La cucina presenta piatti originali, con nomi altrettanto originali, cercando…
Bottega dell’Arte del Vino
Siamo in zona Stazione Centrale, traffico, vecchi palazzi (siamo a due passi dalla Torre Galfa, famosa per l’occupazione di pochi mesi fa). Insomma, non certo l’ambiente da enoteca sofisticata e “glamour”. Ed infatti la Bottega dell’Arte del Vino appare come uno dei tanti negozi della zona. Un po’ demodè, con un’insegna più tipica di un negozio di orologi vecchio stampo che di un’enoteca. Passando frettolosamente davanti alla vetrina, potresti poi non accorgerti che è un’enoteca… …ma una volta varcato l’ingresso tutto cambia. Nella calda giornata in cui siamo entrati, fuori c’erano circa 35 gradi, all’interno non più di 22. Lo sbalzo termico non è l’ideale per il nostro fisico, ma…
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