Vinix a Milano

Torna a Milano Domenica 8 Novembre a Cascina Cuccagna in pieno centro a due passi da Porta Romana, la giornata Vinix per degustare produttori diversi

L’evento è aperto a tutti, una speciale opportunità per incontrarci di persona e assaggiare insieme i prodotti del catalogo Vinix, Beersboard e Specialy in compagnia dei produttori e approfondire il sistema di acquisto in cordata.

Come da tradizione saranno presenti molti capicordata e compratori storici, un momento per raccontarsi un po’ di cose e confrontarsi anche con i nuovi arrivati, calici alla mano.

Un piccolo evento, raccolto e curato, pensato per favorire l’incontro, gli assaggi e le relazioni tra produttori, capicordata e compratori di zona, l’evento è inoltre aperto a tutti gli appassionati che desiderino avvicinarsi al nostro mondo e scoprire i vantaggi economici e ambientali dell’acquisto in cordata.

Luogo: Cascina Cuccagna, Via Privata Cuccagna, 2 (angolo Via Muratori), Milano
Zona: Porta Romana
Metro più vicina: M3 Lodi o Porta Romana
Orari: dalle 11 alle 20, orario continuato
Ingresso: 20 €, gratis per tutti i capicordata d’Italia attivi
Per i visitatori: calice da degustazione, tracolla e piccoli assaggi food

Lista espositori

Qui di seguito la lista espositori  di questa edizione.

• Buondioli (FG)
• Maso Grener (TN)
• Podere Giardino (RE)
• Manuelina (PV)
• Cantine Il Gheppio (PG)
• Cascina Clarabella (BS)
• Cantine Vida (AT)
• Pietro Beconcini (PI)
• Vaddinelli (TE)
• Fratelli Collavo (TV)
• Ress (TN)
• Bugno Martino (MN)
• Birrificio Alba (CN)
• Roek (UD)
• Tenuta Abbadia Vecchia (SI)
• Cantine Valpane (AL)
• Grosjean (AO)
• Tenute Nynfà (TP)
• Alberto Giacobbe (FR)
• Carlo Boscaini (VR)
• Antonelli San Marco (PG)
• Castello di Torrimpietra (RM)
• Laiolo Reginin (AT)
• Poggio Trevvalle (GR)
• Masseria Valitutto (SA)

Come funziona il banco d’assaggio

Durante la giornata sarà possibile degustare i prodotti di tutti i produttori presenti e confrontarsi direttamente con loro, incontrare i capicordata dei maggiori gruppi di acquisto di zona nonché con il nostro team. Sarà inoltre possibile iscriversi gratuitamente alla piattaforma e naturalmente lanciare cordate in diretta tramite le nostre app, ios e android.

L’acquisto in cordata (qui le faq) è un metodo alternativo di acquisto che alle consuete formule del Business to Consumer e del Business to Business, sostituisce il modello Producer to Consumer (#p2c), orientato alla disintermediazione reale e al contatto diretto con tra chi produce e chi acquista.

Come si lancia una cordata di successo e quali requisiti occorrono In questo post approfondito ogni dettaglio per chi volesse cimentarsi con il ruolo del capocordata:
https://www.vinix.com/post/158388/come-si-lancia-una-cordata-tutto-quello-che-ti-occorre-sapere-per-lanciare-una-cordata-di-successo/

Il sistema è semplice, potendo scegliere da un catalogo di produttori di valore e in costante crescita (oltre 130 da tutta Italia con migliaia di referenze disponibili tra vini, oli extravergine, birre artigianali, cibo artigianale, liquori, sode, distillati, ecc.), le persone possono aggregarsi alle cordate nella propria zona per ottenere condizioni sovrapponibili a quelle dei distributori professionali con sconti importanti rispetto alle normali condizioni al dettaglio.

Non un comune e-commerce quindi ma un sistema di vendita sociale – leale, diretto, dal basso – con prezzi decrescenti all’aumentare delle quantità ordinate ed evidenti benefici ambientali, derivanti sia dalla drastica riduzione del numero di spedizioni, sia dalla compartecipazione delle persone alla distribuzione finale – geograficamente localizzata -con una grande ottimizzazione logistica.

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