Procacci 1885 [Cessato]

ATTENZIONE! Il locale ha chiuso nell’estate 2020

Torniamo in Corso Garibaldi, questa volta al 79, dove da più di un anno ha aperto Procacci 1885. Una bella doppia vetrina con tavolini all’esterno.

Aperto dalla Famiglia Antinori (tra i maggiori e più storici produttori di vino italiani), replica una mitica gastronomia fiorentina nata appunto nel 1885 e specializzata in tartufo e leccornie gastronomiche. A differenza del mini-locale fiorentino a Milano si è puntato sulla spazio (doppia vetrina, piano superiore e dehor esterno) e su una scelta gastronomica più ampia.

L’ambiente è molto curato, con le bottiglie del gruppo Antinori (e non solo) che fanno capolino da tutte le parti.
Le proposte per l’aperitivo sono diverse e variegate e per il tenore del locale anche a prezzo competitivo (soprattutto considerando la zona).
E’ possibile anche mangiare primi piatti della tradizione toscana.

Anche se un già ottimo motivo sono i famosi paninetti al tartufo (a noi piaciuti molto quelli burro e acciughe tartufate e Prosciutto di Parma e crema di carciofi).

Per il bere, la carta presenta quasi tutta la produzione Antinori, non solo con i vini toscani ma anche con vini di altre regioni ed altre cantine, tra cui anche una selezione di bollicine con Prosecco Franciacorta e Champagne (sia al calice che in bottiglia).