Varie,  Vini degustati

Sarfati bar a vin : quando l’enoteca entra in libreria [Chiuso]

ATTENZIONE! Sarfati bar a vin ha chiuso
Parlare di vino online ogni tanto ha bisogno di una pausa. E così è bello prendersi un’aperitivo e provare una nuova enoteca di Milano.

Non la solita enoteca, ma una nuova, in molti sensi.

Primo, perchè è all’interno di una libreria, ma con accesso diretto dalla strada.
Secondo, perchè offre in degustazione solo vini naturali
Terzo, perchè è piccolissima ed il contatto e la relazione con l'”oste” è automatica e naturale.

Parliamo di “bar à vin Sarfati – Vini Naturali” gestito da Stefano Sarfati ed inserito nella storica Libreria Utopia di Milano.

Aperta da pochissimo, si contraddistingue oltre che per la scelta di vini naturali (ieri sera assaggiato il Grignolino di Cascina ‘tavijn, il Lambrusco di Camillo Donati ed il Gamay di Domaine des Vignes du Maynes ) selezionati direttamente da Stefano, anche per i prezzi non da Milano Centro (calici a partire da 3,5 Euro) e per la disponibilità di Stefano a spiegare caratteristiche dei vini e dei produttori.

Una bella iniziativa, che potrà essere utile a far comprendere al meglio cosa sono i vini naturali e le filosofie che ci stanno dietro

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