Crisi del vino? Di certo non in Val d’Isarco

Reduci da un week-end in Alto Adige, ospiti della cantina Pacherhof per cercare di bere e scoprire un pò di vini altoatesini, ci siamo imbattuto in un fenomeno insolito.
In quasi tutte le cantine visitate o che abbiamo tentato di visitare in Val d’Isarco, abbiamo avuto molte volte la stessa risposta: “Vini del 2004 non ne abbiamo, imbottiglieremo il 2005 per giugno”. In altri casi siamo stati più fortunati ed abbiamo potuto assaggiare vini imbottigliati da pochi giorni o settimane, tutti di alta qualità e con prezzi competitivi, forse questa la causa della mancanza di crisi?…