InOLTRE, l’Oltrepò Pavese di Qualità

Avevo già parlato di Mosaico Piacentino, associazione di produttori piacentini, ma questa volta tocca ai vicini di casa dell’Oltrepò Pavese dell’Associazione InOLTRE.

Lo scopo dell’Associazione è quello di risollevare l’immagine dei vini pavesi, molte volte rovinata da produzioni di basso livello e poco attente al vero valore che la terra pavese può dare.

Al Quintomiglio dedicheremo due serate a questi produttori, per farli conoscere, ma soprattutto conoscere i loro prodotti e la loro filosofia.
Per questo invito chiunque voglia partecipare a venire a trovarci a San Donato Milanese il 16 gennaio 2007 alle ore 21, per andare oltre il solito Oltrepò.

Ma un dubbio mi sorge… Se alcuni produttori hanno bisogno di associarsi tra di loro (investendo tempo e denaro) forse che i Consorzi non stanno facendo molto bene il loro dovere?…