Metti una sera a cena con: la Barbera d’Asti, la famiglia Coppo (alla quarta generazione nella produzione del vino nell’area intorno a Canelli, nell’astigiano), la cucina dello chef stellato Claudio Sadler ed il coinvolgente entusiasmo di Luca Gardini. Tutti insieme, per presentare e festeggiare la Barbera Revolution. Il tutto nasce dall’idea di Luca Gardini di dare una visione nuova della Barbera, in questi tempi probabilmente ancora legata ad una concezione del passato, con l’obiettivo di mostrare il “reale significato di questo vino” che negli anni si è evoluto ed oggi va considerato ed apprezzato per come realmente si manifesta.