Cena della solidarietà “I Sapori del Mondo”
Vi segnaliamo con molto piacere questa bella iniziativa, dove i vini di Mosaico Piacentino saranno protagonisti alla cena di solidarietà “I sapori del Mondo” organizzata da Giancarlo Grassi sommelier dell’ Antica Osteria del Teatro (PC) a favore di Amref e di Padre Luppi.
La cena avverrà Lunedì 29 gennaio 2007 a San Fiorano , piccola località in territorio lodigiano, ma a due passi da Piacenza.
Il menù sarà preparato appositamente dalla brigata del ristorante stesso, quindi potete immaginarvi di cosa stiamo parlando.
Il prezzo della serata è di 60 Euro a persona, il ricavato della cena sarà destinato a favore di AMREF per la realizzazione di un pozzo in Africa e a PADRE Giulio Luppi missionario a Garupa Rio delle Amazzoni.
Se sei interessato a partecipare contatta Giancarlo al n. 335 600 27 23 o tramite email giancarloj_grassiCHIOCCIOLAyahoo.it
al profumo di lime e mango con crostini di semola grezza
Crema di patate dolci con code di gamberoni del Madagascar
al profumo di cannella e sumac al latte di cocco
Zappetta di fagioli neri con polpettine di merluzzo dorate
al profumo di zenzero e erba limone
Spiedini di coscia d’agnello marinati al curry e coriandolo con purea di magnoca e arachidi al profumo di tamarindo
Gran dessert
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