WineTip crea a Milano la prima cantina dedicata ai privati per le proprie bottiglie
Nasce la prima Wine Vault italiana, ovvero uno spazio dedicato a terzi (privati, collezionisti, ma anche aziende) che desiderano conservare in maniera ottimale i loro vini in uno spazio dedicato ed attrezzato. Tutto all’interno della storica Winetip, punto di riferimento per i collezionisti del vino e gli amanti dei grandi classici. Novanta armadietti (capienza da 42 bottiglie standard) e 3 celle più grandi (capienza 300 bottiglie standard) che ospiteranno (fino ad esaurimento) le bottiglie di appassionati ed operatori che volessero esseri sicuri di avere un ambiente perfetto e sicuro per conservare le proprie bottiglie (e magari non così a portata di mano per non aprirle subito). Una bella idea, che…
Palinurobar [Recensione]
Non fatevi ingannare dal nome, qui si beve vino Il nome potrebbe sembrare fuorviante per un’enoteca, ma tutto ha una sua ragione.Il legame con la musica, oltre che con il vino è uno dei punti forti del locale ed il nome ha origine dall’omonimo pezzo di Nino Buonocore. Anche il design del locale non è ascrivibile alla solita enoteca. Legno c’è, ma è quello arrotondato e lucido degli anni 80, così come il bancone, ricordo del bar precedente, vecchio e moderno insieme, grazie anche ad un uso sapiente dei neon rossi. Quello che vi assicurerà di essere in un’enoteca di vini artigianali è la parete all’ingresso, colma di etichette naturali…
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Vineria di San Giovanni [Recensione]
Siamo in Viale Monza, zona Precotto, sicuramente fuori dai soliti giri. E proprio direttamente sul viale troviamo la Vineria San Giovanni, un po’ enoteca, un po’ osteria. L’esterno non rende grazie agli interni, molto belli e ben tenuti, con una ventina di tavoli a disposizione e grandi pareti pieni di bottiglie (più da esposizione che da vera scelta per i clienti) Gli interni così curati e così “enoteca” si scontrano quando ci si siede ed arriva la carta vini.Una serie di etichette in mescita tutte allo stesso prezzo, comodo per la scelta, ma che alla fine valorizza al basso i vini presenti. E se si sceglie la carta delle bottiglie…
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Alla Concorrenza [Recensione]
Osteria di una volta o l’osteria del futuro Partiamo dall’inizio, ovvero dal tipo di locale, che si definisce “osteria” con riferimento ad una delle dizioni presenti nel vocabolario: locale pubblico, di tono modesto e popolare, con mescita di vini e spesso anche con servizio di trattoria. Mario Soldati spesso l’introduceva con in quell’osteria si beve e si gioca a carte; coi suoi tavoli di marmo…Quindi “Alla Concorrenza” richiama fortemente l’idea dell’osteria di una volta, dove il cibo c’è, ma senza cucina ed il vino la fa da protagonista. In questo caso escluderemmo il tono modesto, Alla Concorrenza è un bellissimo locale, nuovo, ma con l’anima antica, con il grande bancone di legno…
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Enoteche con attiva la consegna a domicilio
In questo periodo di limitazioni, possiamo comunque acquistare vino dalle nostre enoteche preferite. Di seguito trovi le enoteche che hanno attivato servizi di consegne a domicilio per la città di Milano e zone limitrofe. Se sei un’enoteca milanese che ha attivato un servizio ecommerce o di consegna vino a domicilio, scrivici per segnalarlo. Ricciardi – e-shop | Zona San Siro – Recensione Vinoir – e–shop | Zona Navigli – Recensione Peck – e-shop | Zona Centro – Recensione Iemmallo – e-shop | Zona Centro – Recensione El Buscia – e-shop | Zona Porta Romana e Buonarroti – Recensione Beatrice d’Este| Recensione sanzio Hic enoteche – e-shop | Varie zone –…
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Ciotto [recensione]
Bere e mangiare in modo diverso Se passate davanti a Ciotto, probabilmente non ci farete neanche caso. Un’unica vetrina abbastanza anonima ed il nome sulla porta a vetri. Ma sarebbe un peccato. Perché vale la pena andare da Ciotto. Non è un giapponese, anche se la cucina richiama fortemente quel paese (ma con incursioni italiane, spagnole ed arabe). E’ giapponese chi vi accoglie (Gen), ma in cucina fa tutto un bravo cuoco italiano. Un posto difficile da definirsi, ma dove, man mano che passano i minuti, crea la sua identità. Piccolo ed intimo, con colori forti e neutri accostati, che non colpiscono particolarmente. Fortunatamente c’è Gen, che parte piano, gentile…
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Tannico winebar [Recensione]
Dall’online all’offline con il primo winebar Tannico, famoso sito di ecommerce vini, ha deciso di aprire il primo winebar fisico, e lo fa in via Savona, zona decisamente ricca di locali, ma senza particolari attenzioni per il vino. Tannico winebar, in questo periodo di Covid, prevede la prenotazione dei posti sul sito dedicato, ma se passate e c’è qualche tavolo libero saranno felici di farvi accomodare. Il locale cerca di mantenere una coerenza stilistica con il sito, proponendo in diverse occasioni il logo. Arredamento ed architettura del locale sono moderni, ma senza eccedere, con un bel bancone all’ingresso ed una sala dedicata più all’interno, utilizzata per i corsi, ma anche…
Red red wine [Recensione]
Per chi se la ricorda c’è una vecchia canzone degli Ub40 che si chiama Red red wine, che racconta come solo il vino rosso possa aiutare a dimenticare l’amore di una donna.L’atmosfera che si respira al Red red wine di Bande Nere è invece molto diversa: relax, passione per il vino e per il piacere di stare in compagnia in un’enoteca di quartiere. In effetti trovarla, se non siete del quartiere, non è facilissimo, ma ne vale la pena. L’enoteca in sé non è grande, anzi, ma ha un bellissimo spazio all’esterno sotto grandi alberi, dove, soprattutto in periodo di Covid, i tavoli sono ben distanziati e permettono di godersi…
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El buscia… Sanzio [Recensione]
Qualcuno si ricorderà della Salumeria del vino, che insieme alla Cantina di Franco, hanno rappresentato l’offerta enologica nelle affollate serate di marghera/sanzio.Qualche anno fa, la Salumeria del vino ha chiuso ed è subentrato el buscia, costola del primo in Viale Beatrice d’Este. Il “secondogenito” di Massimiliano Balestreri, che dal 2013 ha fatto sua la passione per lo Champagne, apre nel 2016 mantenendo in toto la formula del primo el buscia. Anche l’arredamento interno lo ricorda, ma grazie ad un bel marciapiede antistante ha un bel dehor con tavolini e divanetti. Visto che la quarantena da Covid ci ha obbligato a limitare, se non la quantità, sicuramente la varietà dei vini…
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Un po’ di Flor* a Porta Genova I vini cosidetti “naturali” sono solo una moda?A giudicare dal numero di locali che a Milano vendono e servono in mescita questa tipologia di vini, sembrano oramai ben radicati nel tessuto urbano/alcolico milanese. Nella via che porta alla stazione di Porta Genova, a pochi passi dai Navigli, a fine 2019 ha aperto Flor (con un claim molto altisonante: born to be wine), doppione dell’altra sede in via Govone.Come stile non è troppo differente da Vinoir, l’antesignano di questa tipologia di locali, offrendo già al calice vini “col fondo” (rifermentati in bottiglia senza sboccatura), ma per la zona molto commerciale, è sicuramente un approdo…
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